岗位职责：
1.餐厅的营运工作以及负责制订服务标准、程序以及对员工的培训材料；
2.确保所有的员工都能向客人提供优质的服务；
3.熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序；
4.监督并安排餐厅员工的工作，完成上级布置的其他任务；
5.进行对客交流，积极推销餐厅产品及服务，协助市场销售部对餐厅的推广工作和活动。
岗位要求：
1.具有三年以上星级酒店中/西餐厅管理工作经验； 
2.有良好的职业道德和敬业精神，遵章守纪，工作认真细致，责任心强，工作效率高；
3.有较强的公共关系处理能力和人际交往能力。

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